王晓莉，女，汉族，1975年10月生，陕西渭南人，中国民主同盟会会员，公共卫生硕士， 副教授， 现任基护预防教研室副主任。2000年毕业于西安交通大学预防医学专业，2010年取得西安交通大公共卫生硕士学位。主要承担《预防医学》、《临床营养学》等课程教学工作。先后发表论文十余篇，参编教材三部，主持参与市级、院级课题各两项。入职以来曾获得“教学能手”、“最受学生欢迎的教师”、“优秀班主任”等荣誉。在学院第一届说课比赛中获得三等奖，多次教案展评中获奖。通过了注册营养师、健康管理师的考核认证。