蒋淑丽，女，汉族，1971年2月生，陕西蒲城人，理学学士，副教授，毕业于汉中师范学院生物教育专业。主要承担《医学生物学》、《医学遗传学》、《病原生物与免疫学》、《传染病护理》等课程教学工作。先后发表论文十余篇。参与学院、市科技局课题各一项。参编《病原生物与免疫学》教材一部。